Recette : muffins aux pommes caramélisées (façon tatin)

Je reviens en ce week-end de Pâques, pour vous présenter une petite recette que j’ai inventé il y a quelques temps. J’ai une grande passion pour les pommes et surtout quand elles sont caramélisées, c’est encore meilleur ! (et surtout très calorique). Bref, j’ai décidé de réunir les muffins et les pommes pour en faire un délice. Je partage donc avec vous la recette aujourd’hui, en espérant que vous l’aimerez autant que moi ! HAPPY EASTER ♥

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Ingrédients

–> 120 g de beurre mou (sortir préalablement à température ambiante) + une noisette pour la poêle
–> 110 g de sucre en poudre
–> 2 cuill à soupe de vergeoise blonde
–> 120 g de farine
–> 1 sachet de sucre vanillé
–> 2 œufs (à température ambiante)
–> 80 ml de lait
–> 1/2 sachet de levure chimique
–> 4 belles pommes
–> des caissettes/moules en silicone

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1) Après avoir préchauffé le four à 180°c, dans une poêle, faire fondre la noisette de beurre avec la vergeoise.
2) Éplucher, couper les pommes en cubes puis les mettre dans la poêle et laisser caraméliser à feu doux.
3) Dans un saladier, fouetter le beurre avec le sucre et le sucre vanillé. Ajouter les œufs un à un.
4) Tamiser la farine. Incorporer le lait, puis la farine et la levure toujours en battant pour éviter les grumeaux.

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5) Disposer les moules sur la plaque de cuisson. Tapisser le fond des caissettes (moules) de quelques pommes, puis recouvrir de pâte jusqu’au 3/4 environ.

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6) Enfourner et cuire environ 15-20 min (piquer avec un couteau pour connaître la cuisson). Lorsque les muffins sont cuits, arrêter le four, l’entrouvrir et laisser les muffins refroidir à l’intérieur pour éviter que la pâte ne retombe.
7) Décorer à votre guise. Pour ma part j’ai saupoudrer de sucre glace, mais vous pouvez très bien les monter en cupcakes avec une crème au beurre par exemple. BON APPÉTIT !!!

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Quelques nouveautés….

Hello ! En ce moment c’est dur dur de s’occuper du blog entre les révisions du dernier semestre, le stage qui arrive… Bref me revoilà pour un petit haul de ces deux derniers mois. Il est vrai que depuis mon séjour à Londres je n’ai pas vraiment dépensé et j’en suis plutôt contente. Puis avec mon anniversaire qui arrive, je n’avais pas tellement besoin de dépenser maintenant =) J’ai tout de même acheté mes places Main Square Festival et ce n’est vraiment pas donné pour 2 jours… Malheureusement les pass 3 jours étant épuisés. Mais rassurez-vous, je me rends début avril pour une virée shopping avec mes amies, donc big craquage en vue ! Voici mes quelques trouvailles du mois plus en détails…. Merci à tout les fidèles de mon blog, je vous aime !

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Côté beauty ; je suis passée chez Kiko car j’avais repéré sur les réseaux un eye-liner qui pourrait me plaire : il s’agit du ultimate pen long wear eye-liner. Malgré que je ne suis pas une addict de l’eye-liner, je voulais quelque chose de plus pratique que mon pot et mon pinceau ; c’est chose faite, je l’ai déjà adopté. Vraiment facile à utiliser pour les non « pros » du trait comme moi. Je me suis aussi prise une ombre à paupières teinte 167 white car j’aime beaucoup les maquillages nudes en ce moment et je n’avais pas vraiment de base blanche. Je trouve cela super joli avec juste du mascara et un bon blush/rouge à lèvres pour rehausser le tout.

Après avoir vu une vidéo d’ElsaMakeup, sans doute l’une de mes Youtubeuse favorite, je me suis ruée chez Monoprix pour m’acheter le dream wonder nude teinte 20 Maybelline. Je n’ai pas du tout regretté mon achat car ce produit est vraiment simple d’utilisation, ne colle pas et son rendu est superbe. Par ailleurs, j’ai la peau très sèche en ce moment et il marque beaucoup ces zones étant donné qu’il a un fini poudré, je réhydrate donc ma peau avant de pouvoir m’en resservir. Enfin, après tant de mois à attendre, j’ai enfin craqué sur un brushegg teinte mint. Pour celles qui ne connaissent pas, c’est un petit objet en silicone servant à nettoyer les pinceaux, tout simplement. Je pense que cet objet va révolutionner ma vie (oui, oui !) et ne vous inquiétez pas, un article est prévu sur ce petit œuf tout mignon !

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Côté random ; depuis début d’année je cherche le parfait petit pull en maille menthe, je ne sais pas combien de magasins j’ai fais pour en trouver un comme celui-ci et c’est en arrêtant de chercher que je suis tombée nez à nez avec lui. C’est simple, je ne le quitte plus ! (sauf pour aller en machine biensûr :p). Le mien vient d’H&M mais il n’est actuellement plus en magasin il me semble… Le lien vous conduira à un modèle similaire. Sinon depuis quelques temps j’ai tendance à beaucoup perdre mes cheveux et ma coiffeuse m’a conseillé de prendre des compléments alimentaires. J’ai jeté mon dévolu sur le traitement capillaire fortifiant Oenobiol ; je fais mon traitement depuis maintenant un mois environ et j’ai vu une nette amélioration, notamment aussi au niveau des ongles =) Enfin j’ai craqué sur ce petit collier triangle Aliexpress qui m’a coûté quasi rien et je l’aime beaucoup ! Le symbole me fait beaucoup penser à Harry Potter et j’aime beaucoup ce style de collier un peu décalé.

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Produits terminés #6

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Les produits, ma grande passion ! J’adore en tester un max afin de me faire mon propre avis ; malgré le tas d’articles ou de revues qui traînent sur internet/YouTube (ce n’est pas cela qui manque) je suis parfois sceptique des avis… J’aime finir des produits pour pouvoir en racheter de nouveaux, même si je suis parfois déçue, c’est aussi sa le but du jeu. D’ailleurs ces temps-ci, mes produits finis commencent à se faire rares, plus beaucoup en stock donc je vous en présente moins aujourd’hui. C’est parti pour les produits finis du mois !

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Gel douche cerise griotte par Christophe Felder : dans mon dernier article des produits finis, je vous avez présenté son petit frère à la fleur d’oranger. J’ai aimé tout autant celui-ci, les odeurs sont vraiment incroyables sous la douche. On rachète ? Non car il n’existe plus (le site a malheureusement fermé ses portes).
Démaquillant bi-phasé waterproof L’Oréal : depuis quelques temps voire toujours, j’utilise le démaquillant cils démask de Gemey Maybelline que j’adore. En début d’année je suis tombée nez à nez avec ce démaquillant et comme j’aime tester, je me suis dis allons-y ! Je n’ai vraiment pas été déçue, il démaquille tout en douceur, même le maquillage le plus résistant sans irriter les yeux. On rachète ? Oui pourquoi pas.
Poudre transparente MUFE : c’est ma deuxième poudre de chez MUFE, dans un précédent articles finis j’avais précisé que je ne la rachèterais sûrement pas vu son prix, malgré que je l’adore et qu’elle matifie vraiment bien. Mais alors pourquoi un nouveau boitier ? Tout simplement car ma maman m’en avait offerte une nouvelle pour Noël. On rachète ? Décidément trop cher pour mon petit budget.

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Base coat strong nails Kiko : je possède ce top coat depuis quelques temps maintenant.. A vrai dire, je l’avais un peu laissé de côté pour mes autres bases « de meilleure qualité » si je puis dire ; étant donné qu’elles sont toutes finies j’ai dû me rabattre sur celui-ci. Il est bien comme base pour les ongles normaux, mais vu l’état de mes ongles il n’est vraiment pas assez costaud. On rachète ? Non.
Baume capillaire cheveux blonds Marilyn de Lush : ce baume devrait être dans toutes les panoplies des filles aux cheveux blonds. Il contient que des choses naturelles (ou presque) et principalement la camomille. La camomille est bonne, vous devez le savoir et surtout pour les cheveux blonds ; elle permet de donner de l’éclat, d’éclaircir naturellement (et pas avec cet effet jaune pipi qu’on déteste). Ce produit hydrate vraiment bien ; personnellement je le pose 30 min une fois par mois avant mon bain, je rince et je fais mon shampoing. Les cheveux sont doux, brillants et sentent la camomille à plein nez (je déconseille donc pour celles qui n’aiment pas cette odeur). On rachète ? Déjà fait lors de mon passage à Londres le mois dernier (Lush est beaucoup moins cher en Angleterre).
Shampoing thé vert bio Timotei pure : en voyant ce shampoing en magasin je me suis dit pourquoi ne pas essayer un shampoing sans toutes ces cochonneries de silicones/parabens.. blabla. Personnellement je n’ai vu aucunes différences avec les shampoings normaux, il a même eu tendance à graisser plus mes cheveux. Finalement c’est juste un shampoing banal, je trouve.. On rachète ? Non.

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Revue sur la marque Soap and Glory

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Pour ceux qui découvrent, Soap and Glory est une marque Anglaise avec un style assez particulier. Ces packagings à l’allure de baby doll, so girly, so vintage, so pink.. il n’y a que Soap and Glory pour faire cela. J’ai connu cette marque il y a plus d’un an maintenant, lors d’une commande sur British and Beautiful. Mon premier achat a été un gel douche « clean on me » en format voyage. Je suis tout de suite tombée amoureuse de ce produit, tant au niveau du packaging que de l’odeur. Je ne saurais vous expliquez, mais les produits Soap and Glory sentent le propre, les fruits, l’évasion… Il n’y a qu’à tester pour comprendre ! Vous pouvez trouver cette marque sur des sites comme V-inc ou encore British and Beautiful. Les prix varient, tout dépend du type de produit, il y en a pour tout les goûts : maxi format, format voyage, coffret cadeau…. Je vous laisse découvrir les produits que je possède. Des millions de bisous mes petits chats !

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Lors de mon voyage à Londres en janvier dernier, j’ai fais l’acquisition de ce gommage pour le corps ; il se nomme « flake away« . J’ai beaucoup hésité entre celui-ci et le « scrub em’ and leave em' » mais je me suis finalement tournée vers celui-ci car l’odeur de l’autre me plaisait moins. Il fait très bien son travail pour les peaux de crocodiles comme moi, surtout au niveau des jambes. La texture est assez consistante et ne nécessite donc pas d’en mettre 3 tonnes. Par contre son format n’est pas du tout pratique pour les voyages. Concernant le gant, je l’ai acheté à Londres en 2014 et il est vraiment pratique combiné avec le gommage.

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Cette crème pour les mains « hand food » comme son nom l’indique, m’a été offerte par ma meilleure amie il y a un an. C’était ma seconde acquisition dans cette marque et comme vous pouvez le voir j’en possède encore. Le tube est vraiment énorme et il dure vraiment longtemps puisqu’une noisette suffit pour les mains. Il hydrate vraiment bien, ne laisse pas spécialement de film gras et laisse une bonne odeur sur du long terme. Idéal pour nous rappeler les vacances durant l’hiver ! Vous pouvez aussi le trouver en format plus petit donc plus pratique pour emmener partout où vous voulez.

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Ce gel pour les mains « hand maid » a lui aussi été acheté le mois dernier à Londres. Il sent exactement comme la crème pour les mains et étant une accro des mains propres, je ne peux sortir sans avoir un gel hydroalcoolique sur moi. Son format pocket est idéal pour le sac à mains.

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Le dernier produit est mon seul de la marque en maquillage. Il s’agit du « kick ass concealer » qui est un anti-cernes/cache misère. Ce produit est vraiment top, il camoufle bien les imperfections. Personnellement je ne m’en sers pas en anti-cernes car il est trop épais. Il se compose de 3 parties ; une partie avec du produit rosé, une autre partie avec du produit jaune (les deux ensembles annulent le violet des cicatrices, d’acné par exemple) et la dernière partie est une poudre fixatrice finale. Pour ma part je ne me sers pas de la poudre fixatrice, mais le duo est vraiment top je trouve et tiens vraiment bien sur la peau.

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Mes rouges à lèvres de cet hiver

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De retour avec un article un peu spécial, puisque aujourd’hui je vais vous présenter les cinqs rouges à lèvres que j’ai porté durant tout l’hiver. J’adore les rouges à lèvres mais ayant les lèvres qui s’abîment vite, je ne peux pas me permettre de tout porter. Mes teintes de l’hiver étaient vraiment tournées vers le vieux rose, violine et rouge. Je ne peux pas dire que je suis une lipstick addict étant donné que je ne possède pas beaucoup de rouges à lèvres, mais ma collection commence petit à petit à s’agrandir =) Un rouge à lèvres est très difficile à choisir je trouve, car il ne rend pas forcément pareil dans le tube ou en swatch, l’idéal est de le tester directement (mais pas très simple quand tout le monde dans les magasins y a touché). Pour celles qui se poseraient la question, je ne possède pas encore de rouges à lèvres MAC étant donné que je n’ai pas de magasin à proximité et je ne peux commander sur le site car j’aime tester les couleurs. J’ai beaucoup entendu parler de cette marque ces dernières années et j’espère moi aussi avoir la chance d’en avoir rapidement. Sur ce je vous laisse découvrir ces fameux petits tubes et je vous retrouve prochainement pour de nouvelles aventures =)

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Mon 1er est un Bourjois shine edition en teinte 25 mauve tabloïd. C’est un joli mauve foncé dans le tube mais beaucoup moins sur les lèvres. Je le possède depuis octobre et j’en suis dingue. Il n’est pas très couvrant, juste ce qu’il faut pour une bouche légèrement repulpée et colorée. Il a un effet assez glossy, très hydratant mais ne colle absolument pas. Vous pouvez le trouver ici pour 10€49.IMG_0565
Mon 2eme est un Kiko en teinte 06. Celui-ci est un vieux rose assez transparent et coloré, comme son voisin du dessus il est assez glossy. J’aime vraiment beaucoup ce genre de rouge à lèvres même si la tenue n’est pas spectaculaire. Vous pouvez trouver le même genre ici pour 6€90 (le mien n’existe plus).
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Mon 3eme est un Hello Kitty mate & kiss en teinte 08-07. C’est un rose avec des sous tons oranges (désolé la photo ne lui rend pas du tout justice), il est mat mais pas du tout asséchant (enfin pour ma part). Je le possède depuis maintenant plus d’un an mais il n’a pas perdu de son intensité. Vous pouvez trouver le même genre ici pour 7€43 (le mien n’existe plus).IMG_0576
Mon 4eme est un Calvin Klein en teinte 31137 rose rush. Je l’ai eu sur le site de Fragrance Direct pour 3 fois rien ; c’est un vieux rose foncé qui tire vers le bordeaux/violine. Il est assez mat et sa couvrance est terrible. Vous pouvez le trouver ici pour 1£99.
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Mon 5eme est un Elf de la gamme essentiel en teinte 7712 fearless. C’est un rouge pomme d’amour mat ultra pigmenté. J’étais vraiment sceptique au début lors de l’achat vu son petit prix de 1€ mais j’ai vraiment été surprise ; j’en ai d’ailleurs 2 autres de la même gamme et ils sont tout aussi dingues. C’est un rouge à lèvres mat, donc censé tenir plus longtemps que des glossy et c’est le cas. Même après avoir bu ou mangé, il ne bouge pas des lèvres. Vous pouvez le trouver ici pour 1€.
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